調理師試験の勉強の仕方ーユーキャンを使う?使わない?

調理師試験の勉強の仕方ーユーキャンを使う?使わない?

調理師試験の勉強の仕方ーユーキャンを使う?使わない?

資格試験を好きな時間に好きなところでといえば、通信のユーキャンが思いつくが、これってどんなものか、まず資料を取り寄せてみていた。

通信教育って、まあ3万くらいなのかと高をくくっていたら、

ユーキャンの調理師の費用

4月くらいに取り寄せた時は、
6.7万だった。

と思ったんだが、また9月生募集がきていて
44000円となっている。

はてな? 9月生、もしくは、4月に申し込まなかった人は
お安くご提供となるのか不明中。

いずれにせよ、4月の時点で、
想像を超えて高かったのですぐに却下することに。

でも、私はユーキャンを使うことにしたのです。

ん、言ってる意味がよくわからないですね。

ユーキャンの調理師試験

実は、これです!

ユーキャンのこの本は、
「よくでるテーマ77」というもの。

これが結構ポイントだけわかりやすくまとめてあるので、問題集の確認につかいやすそうです。

ユーキャンの本は、人気があってレビューとかもなかなかです。

なので、私はユーキャンはユーキャンでも通信ではなく問題集勉強することにします!

調理師試験準備用問題集

(問題集の画像はすべてアマゾンに飛ぶようになっているのでレビュー等のご確認にどうぞ。去年のを見た方がレビューが多いのもあります。)

一応教科書のようなものだと思ってこちら↓を。

さらに、全体的な問題集として↓(ただ2011年のだから古い)
なぜ購入したかと言われると、以前ブックオフで安かったから。笑。

こちら↓は今、アマゾンでベストセラー1位中。これは買うかもしれない。

募集要項が県によって違う

どの県で受けても大丈夫な不思議な調理師試験。
私の場合、神奈川県と東京都の申込書をみて比べたら若干東京都の方が書きやすい項目だった。

神奈川は年に2回あるので、捨てがたかったが、個別にやっている県なので難しくても嫌だなぁと思い、東京都に決めた。

過去の業務経験が2年必要だが、パンの製造等は、認められるところと認められないところがあるので諦めずに探してほしい。

私は、若い時に務めた所が、店名が変更になっていたりしたため、関係者を探して、かなり大変だった。

受験票が届く

さて、これを書きだしたのも
実は昨日調理師受験票が届いたからです。

調理師資格テスト

無事、受験票が届いたからには安心して試験だけをめざそう!

テストの準備期間

10月10日のテストなので、1ヶ月弱前。
切羽詰まらないとやらない性格なので、2週間前から踏み切ろうと思う。

資格試験 調理師
合格は、できた時にまた追記します。
最悪は、来年になるかもしれませんが…。あっ、笑。

調理師試験でチェックしておきたいこと2015

9月26日に10月10日の試験まで2週間になったので、
勉強を始めた。

1日2.3時間、いきなり1章ずつの問題を解いていっている。

今日は、栄養学だった。
その中に「日本人の食事摂取基準」というのがあり、5年毎に変わるようだ。

2015年は、ちょうど変更する年なので、その変更項目は押さえたほうが良いかもしれない。

主な改定のポイント

  1. 策定目的に「重症化予防」を加えた
  2. エネルギーの指標に「体格(BMI)」を採用
  3. 生活習慣病の予防でナトリウム(食塩相当量)が低めになった。
     男性8g 女性7g (2010年版は男性9g女性8g)

    小児期からの生活習慣病予防(←!)のため
    6-17歳も食物繊維とカリウムの目標値設定。

    詳しくは、厚生労働省の報告書をご覧ください。

    「日本人の食事摂取基準(2015年版)策定検討会」

2015年のテキストをお使いの方は、載っているとは思いますが、
私は、2014年版を使用しているため、こんなことが必要になりました。

調理師読本は以前のでも、そう基礎が大きく変わるわけではないので
充分かと思いますが、私の方にちょっと前のものだったら、
こんな点にご注意くださいね。

それでは、お互い、努めましょうね!

ユーキャンの通販”調理師資格”じゃなかったけど、見事合格!

2016年1月2日記

年末何かと忙しく、ご報告が遅くなりましたが、昨年12月1日に無事合格通知が届きました。

約2週間ほど、0から勉強しての成果です。

6割の正解率で合格らしいですが、この6割というのは、なかなかくせ者です。浅く広く、ポイントがわかるようでわからない感じがあります。試験後に8割はできていないけど、7割位は大丈夫だろうという気はしていましたが、実感として8割程できていないと、受かっている気がしませんでした。

また、いつか時間をみて、ユーキャンの一般販売されている本を使って勉強したやり方等、引き続きUPしたいと思います。

調理師免許合格後、いつまでに申請しなければならないか

それから、免許取得後の申請ですが、合格通知さえあれば、いつでも期限なく免許証にできるようです。私は、再来年九州に戻ってから利用予定なので、合格通知のまま保留することにしています。

もし、現在の住所で取得してしまうと、名前や本籍等の重要事項変更時にこの住所で更新しなければならないようです。

では、今年も、あなたにとって喜びの年になりますように。

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